Acara pembukaan festival ini dibuka dengan kata sambutan dari General Manajer Conrad Beijing Ian Alexandre dan Duta Besar Indonesia di China Bapak Soegeng Rahardjo. Dalam kata sambutannya, Ian Alexandre mengatakan bahwa kali ini adalah ketiga kalinya Hotel Conrad Beijing mengadakan Indonesian Food Festival, dan telah bekerja sama dengan Kedutaan Besar Indonesia di Beijing selama bertahun-tahun. Ia juga mengatakan, melalui Indonesian Food Fetisval ini, mereka bertujuan untuk memperkenalkan budaya tradisional dan wisata Indonesia kepada masyarakat China. Untuk selanjutnya, Hotel Conrad Beijing akan menyelenggarakan Chinese Food Festival di Bali pada bulan agustus ini untuk memperkenalkan kuliner tradisional China pada masyarakat Indonesia.
Tiga Chef dari Hotel Conrad Bali yang dating ke Beijing kali ini ialah I Made Semawan, Agus Surya dan Agus Feritude. Mereka mengatakan, menu andalan mereka adalah Bebek Betutu, sedangkan dessert yang paling digemari oleh orang China adalah dadar gulung dan lapis legit. Festival ini diselenggarakan dari tanggal 6 Juli – 16 Juli 2017 di Hotel Conrad Beijing. CRI
0 komentar:
Post a Comment
Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.