Friday, April 12, 2019

Yuexiu Chicken, Guangdong Style

 Bahan-bahan untuk membuat - Yuexiu Chicken, Guangdong Style

1. whole small fryer chickek, pullet or  capon, about 2 /1/4 lb (1 kg)
1 tbsp salt, or to taste
4 cups (1 litre) sesame oil
5 tsp powdered ginger
1 cup clear stock



1. Cuci ayam. Campur dengan jahe dan garam, dan menggosok di atas ayam, di dalam dan luar. Biarkan meresap selama 1 jam.

2. Tuangkan minyak wijen ke dalam wajan dan tambahkan air, didihkan dengan api besar selama 15 menit.  atau sampai matang.

3. Angkat ayam dan tiriskan. Potong 1 1/2 inci (4 cm) per potongan. Tuangkan minyak, dan campuran yang lain di atas ayam dan siap disajikan.


Related Posts:

  • Mie TibetMie Tibet, kenikmatan terbesar dari makan mie Tibet adalah kaldunya yang enak dengan sedikit garam dan bawang hijau cincang. juga sangat harum, … Read More
  • Manfaat Teh Mentega TibetTeh mentega adalah minuman utama orang Tibet. Dianjurkan untuk minum teh mentega sebanyak mungkin karena itu adalah yang terbaik untuk nutrisi dan uplemen kalori , serta mudah dicerna, dan mampu menahan lapar. Orang Tibet ser… Read More
  • Sup jahe dengan daging Kambing makanan favorite warga China di musim dinginSup jahe dengan daging Kambing. Jahe dapat membantu menghilangkan bau daging kambing, yang membuat sup rasanya lebih baik. Sup rasanya enak dan hangat, dan sangat efektif dalam pemanasan tubuh. … Read More
  • TsampaTsampa adalah sejenis makanan pokok yang unik untuk orang-orang Tibet. yang terbuat dari jelai dataran tinggi atau kacang tepung di gabung dengan teh mentega, teh garam, yoghurt atau barley wine .. … Read More
  • Sup Kari daging sapi khas ShanghaiSup Kari daging sapi. Sup ini adalah hidangan populer dikalangan warga Shanghai. Kentang sering dimasak bersama dengan daging sapi. kentang dan daging sapi terasa lembut, yang baik untuk pencernaan. … Read More

0 komentar:

Post a Comment

Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.