Friday, April 12, 2019

Yuexiu Chicken, Guangdong Style

 Bahan-bahan untuk membuat - Yuexiu Chicken, Guangdong Style

1. whole small fryer chickek, pullet or  capon, about 2 /1/4 lb (1 kg)
1 tbsp salt, or to taste
4 cups (1 litre) sesame oil
5 tsp powdered ginger
1 cup clear stock



1. Cuci ayam. Campur dengan jahe dan garam, dan menggosok di atas ayam, di dalam dan luar. Biarkan meresap selama 1 jam.

2. Tuangkan minyak wijen ke dalam wajan dan tambahkan air, didihkan dengan api besar selama 15 menit.  atau sampai matang.

3. Angkat ayam dan tiriskan. Potong 1 1/2 inci (4 cm) per potongan. Tuangkan minyak, dan campuran yang lain di atas ayam dan siap disajikan.


Related Posts:

  • Buah Melon HamiSudahkah kamu jatuh cinta dengan makanan dan minuman khas China dengan perutmu? karena negara ini dikenal dengan warisan produk pertanian dan budidaya makanannya. Teh mengambil porsi 22 spot dari 50 produk pertanian China ya… Read More
  • Chuan Bei Liang Fen Chuan Bei Liang Fen, makanan ringan yang dibuat dari tepung kacang hijau yang disukai oleh orang-orang di provinsi Sichuan, bahkan China. Kini, makanan ini sudah terdaftar sebagai warisan budaya non budaya di China. Li … Read More
  • Teh Longjing Danau BaratSudahkah kamu jatuh cinta dengan makanan dan minuman khas China dengan perutmu? karena negara ini dikenal dengan warisan produk pertanian dan budidaya makanannya. Teh mengambil porsi 22 spot dari 50 produk pertanian China ya… Read More
  • Restoran Muslim Xibu Yishengxuan, menyediahkan Paha kambing yang segar dan lezatRestoran Xibu Yishengxuan, dengan Alamat: Kawasan Perumahan Rongfeng No.305 Jalan Guanganmenwai, Distrik Xicheng, Beijing /  No.Tel: 8610-56036344 Restoran Xibu Yishengxuan terletak di sebuah kawasan perumahan di barat … Read More
  • Restoran Muslim Mi Jinmatou di kota BeijingRestoran Mi Jinmatou, Beijing, dengan Alamat; Jalan Komersial Changyingtianjie Longhu, Distrik Chaoyang, Beijing. / No.Tel: 8610-18500344815 Restoran Mi Jinmatou merupakan restoran halal yang menyajikan berbagai jenis mi. "J… Read More

0 komentar:

Post a Comment

Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.