Spring roll adalah snack tradisional China

Spring roll adalah snack tradisional China, dibuat dengan putaran, adonan lembaran tipis dengan digulung dan digoreng dalam minyak.

Lumpia memiliki sejarah panjang di China. Dikatakan bahwa kue ini telah ada sejak zaman Dinasti Jin Timur, ketika orang-orang akan membuat kue tipis dengan tepung dan memakannya dengan sayuran pada hari Awal musim semi. Kue disebut "hidangan musim semi " pada saat itu.