9 oz (250 g) chicken breasts and things
1 tbsp mushroom soy sauce (or substitute superior soy sauce)
1 tsp scallions, shredded
1 tsp sesame paste
1/8 tsp ground Sichuan peppercorn
2 tsp chili (chilli) oil
1/2 tsp sesame oil
1 tsp sugar
1/4 tsp MSG
1. Rebus ayam dalam air mendidih serta tutup selama 10 menit, atau sampai matang. terus, tiriskan, dan dinginkan. kemudian kupas kulit ayam dan daging menjadi strip panjang dengan jari-jari Anda. Anda dapat memotong kulit menjadi strip juga. Susun potongan ayam di piring dan taburi dengan daun bawang.
2. Campur pasta wijen, minyak cabai, gula, kecap, MSG, merica dan minyak wijen. Tuangkan di atas daun bawang dan ayam dan aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.
0 komentar:
Post a Comment
Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.