Tangtuan

Tangtuan (Nasi berbentuk bola) adalah sejenis makanan tradisional di China. Awalnya bernama yuanxiao pada Dinasti Sui (581- 618 Masehi), digunakan untuk merujuk pada Lantern Festival, hari dirayakan dengan makan kue bola terbuat dari beras. Sekarang memiliki sejarah lebih dari 700 tahun. Di masa lalu,  pada kalender lunar China disebut malam Lantern Festival. Makanan ini, banyak disukai oleh warga, kemudian menyebar ke Ningbo. dan mengalami banyak variasi ada bola lem beras yang terbuat dari beras ketan dengan isian lemak.