Tsampa makanan pokok untuk merayakan tahun baru Tibet

Jika Anda merencanakan perjalanan ke Tibet, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas Tibet seperti Tsampa, teh mentega, mie Tibet, daging Yak dan anggur barley dataran tinggi .

Tsampa adalah makanan pokok dari etnis Tibet dan terbuat dari barley. yang dipanggang sampai matang. Kemudian dikeringkan dan digiling menjadi bubuk seperti tepung. Kemudian dicampur dengan mentega yak dan kemudian di bentuk seperti benjolan sedikit lebih tebal daripada selai kacang dicampur lagi dengan tepung.