Teh hijau
Teh hijau secara historis teh paling terkenal di Asia dan sangat populer di Barat juga. Rahasia teh hijau terletak pada kenyataan bahwa itu adalah kaya akan polifenol antioksidan sucatechin, khususnya epigallocatechin gallate, yang melawan kanker tanpa efek samping negatif. Ada indikasi bahwa minum teh hijau juga mengurangi kadar kolesterol dan dapat membantu untuk mengontrol pembekuan darah.
Teh hitam
Ada puluhan variasi, masing-masing dengan karakteristik sendiri , dari yang sangat manis dan terang ke gelap dan kering . Ini mungkin untuk menemukan pasangan yang cocok untuk setiap preferensi selera . Teh hitam yang terkenal adalah Qimen Black, Yunnan
Teh oolong
Ejaan " oolong " ( juga " Wulong " ) adalah transkripsi fonetik dari karakter China, yang mendekati suara yang diucapkan, atau lebih khusus, Mandarin . Transkripsi yang benar adalah " cha Wulong " . Ini termasuk teh Wuyi Batu paling terkenal dan berbagai jenis tieguanyin .
Teh Pu'er
Teh Pu'er ditanam di propinsi Yunnan selatan. Teh terkenal dengan manfaat kesehatan , sejarah dan karakteristik pasca fermentasi . Pu'er telah baik "mentah " dan " dimasak " varietas . Versi baku menunjukkan warna hijau dan jatuh tempo selama beberapa tahun . setelah dimasak berwarna hitam dan memiliki rasa bersahaja .
Teh putih
Tidak sepopuler varietas lain, tapi baik buat kesehatan seperti Perak Needle and White Peony, dan teh putih dari Yunnan, teh putih difermentasi dan batu bata teh putih . Ini berisi lebih banyak antioksidan dibandingkan teh lainnya .
Teh kuning
Saat ini, teh kuning hanya ditemukan di beberapa lokasi di China, terutama karena sulit untuk diproses. Hanya tiga varietas yang terkenal : Meng Ding dari provinsi Sichuan, Junshan Perak jarum dari Hunan dan Huoshan Kuning Buds dari Anhui
Teh Bunga
Teh wangi yang dibuat dengan menggabungkan daun teh berkualitas tinggi dengan wewangian dan selera bunga, misalnya , melati atau pomelo bunga .
0 komentar:
Post a Comment
Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.