Tradisi minum suanmeitang di musim panas

China telah memasuki musim panasnya yang paling panas, dikenal sebagai periode sanfu. sehingga di luar rumah terasa seperti sauna, selera makan orang berubah. untuk mengalahkan hawa panas orang Tionghoa  biasanya punya tradisi minum Jus atau sirup Plum di musim panas

Sirup plum, yang disebut suanmeitang dalam bahasa China, adalah sejenis jus plum manis dan asam, tersedia di banyak restoran dan toko jus di seluruh China..