Pangsit khas etnis Tatar di China

Makanan dari kelompok etnis Tatar di China kaya dengan berbagai rasa dan selera, terutama kue-kue nya. Wanita dari kelompok etnis Tatar sangat ahli dalam membuat kue-kue tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Untuk makanan tradisional Tatar, keju, madu, susu, selai, dan krim adalah bahan utama, dan bahan-bahan semua buatan dan aditif bebas. kue khas Tatar adalah halus, lezat dan terkenal di Xinjiang bahkan ke seluruh penjuru China.

Piruk
Piruk adalah sejenis makanan penutup diisi dengan selai dan berbentuk seperti pangsit..