Mie kering panas Wuhan

Mie kering panas, juga dikenal sebagai reganmian (rè gān miàn,), adalah hidangan tradisional khas Wuhan, ibukota provinsi Hubei di China tengah. "Reganmian" memiliki sejarah panjang dalam budaya makanan China selama 80 tahun. Ini adalah makanan sarapan khas di Wuhan, dan sering dijual di gerobak jalanan di daerah perumahan.