Tsampa: makanan pokok utama di Tibet

Tsampa adalah makanan yang sangat sederhana dan mudah untuk dipersipkan secara cepat dikenal sebagai makanan yang banyak dihidangkan di rumah dan juga oleh wisatawan di Tibet. Hal ini mudah dibawa.

Wisatawan di Tibet selalu membawa Tsampa di bagasi atau tas mereka dan dicampur dengan mentega yak,  keju bubuk kering dan teh membuat untuk makanan yang menyegarkan dan energik. Olahragawan di Tibet menganggap Tsampa sebagai penguat energi tanpa bahan kimia berbahaya. dan masyarakat  Tibet tradisional menggunakan Tsampa untuk berbagai ritual keagamaan.