Tangjuanguo

Tangjuanguo (pancake tipis dengan ubi China dan isian jujube) adalah makanan ringan bagi umat Islam yang otentik. Tangjuanguo terbuat dari ubi. ubi segar sangat bergizi. Mengandung protein, serat halus dan vitamin, dll adalah obat herbal tradisional China, seperti yang diyakini ringan, manis, dan nonpoisonous, terutama sangat baik buat limpa, paru-paru dan ginjal, dapat...

Read More

Baocui

Baocui adalah makanan tradisional Beijing. Secara alami, itu adalah pancake goreng, tapi sangat tipis, bahkan sampai ke titik transparansi, dan sangat renyah, maka nama "Baocui" (tipis dan renyah) dalam bahasa China. Meskipun renyah, itu tetap utuh, dan rasanya renyah dan lezat. camilan yang digunakan untuk menjadi makanan kekaisaran selama Dinasti Qing. Dikatakan bahwa...

Read More

Maqiu (goreng nasi ketan dengan wijen)

Maqiu (goreng nasi ketan dengan wijen) adalah snack goreng, yang kulitnya lembut dalam tekstur dan warna kuning. rasa manis atau asin, dan di taburi dengan biji wijen. Secara khusus, maqiu gaya Guandong adalah yang paling terkenal di China. Ada 12 sampai 24 bola per kilogram. Berikut adalah resep untuk maqiu. Pabrik beras ketan membuat adonan dan gosokkan dengan gula...

Read More

Masakan China

Masakan mengacu pada sistem hidangan yang memiliki rasa khas dan fitur di suatu wilayah tertentu. China adalah negara multi-etnis dengan wilayah yang luas dan sumber daya yang melimpah, dan setiap kelompok etnis memiliki hidangan yang melimpah yang unik. masakan daerah telah mengambil bentuk setelah evolusi sejarah panjang di bawah pengaruh lingkungan geografis,...

Read More

Bakso ikan

Bakso ikan adalah makanan yang biasa dimasak di China selatan dan komunitas China di luar negeri. Seperti namanya, bola terbuat dari daging ikan yang telah ditumbuk halus. bakso ikan yang dilumatkan dengan tangan. bakso ikan adalah jenis produk makanan yang terbuat dari suri...

Read More

Berwisata ke Desa kuno Gounan

Daerah Chaoshan terletak di tempat perbatasan antara propinsi Guangdong dan Fujian, merupakan daerah yang mempunyai ciri khas sendiri. Berkunjung ke daerah Chaoshan, banyak desa kuno yang tak boleh dilewati. Desa Gounan terletak di pinggir kota Shantou, warga di desa ini semua bermarga keluarga Xu, leluhur mereka pindah ke Chaoshan pada akhir dinastik Song,...

Read More

Cahkwe

Cahkwe (adonan goreng). Hal ini paling populer di provinsi Guangdong serta di Hong Kong di China selatan,. Untuk sarapan, biasanya dimakan dengan susu kedel...

Read More

Area Rekreasi Hutan Alishan di Taiwan

Alishan Forest Recreation Area atau Area Rekreasi Hutan Alishan merupakan hutan lindung yang memukau pemandangan alamnya, dipenuhi pohon ceri dan pohon raksasa sipres. Udara di sini sangat bersih dan segar, membuat para pengunjung merasa relaks dan bugar kembali. Melihat keindahan matahari terbit dan terbenam merupakan kegiatan tradisi di pegunungan Taiwan yang...

Read More

Berwisata ke kota Chiayi di Taiwan

Ada tiga jalur rel curam di dunia, salah satunya adalah Alishan Forest Railway atau Kereta Api Hutan Alishan. Jalur kereta api tersebut merupakan bangunan rekayasa yang menakjubkan karena menghubungkan Chiayi (嘉义 市) yang berada di ketinggian 30 meter dari permukaan laut, menuju ke puncak Alishan setinggi 2,216 meter. Para penumpang yang naik kereta api pasti merasa...

Read More

Telur kukus ala Chinese

Seperti telur dadar Barat, cairan lain dapat ditambahkan ke hidangan ini. Kadang-kadang air, kaldu ayam atau susu kedelai yang digunakan. Tujuan dari penambahan cairan tambahan untuk membuat lebih lembut teksturnya dan menambah rasa ekstra (seperti dalam kasus menambahkan kaldu ayam). Bahan-bahan padat lainnya dapat ditambahkan seperti daging sapi cincang, ayam cincang, dan...

Read More

Nasi goreng kanton

Nasi goreng adalah komponen populer dari masakan China dan bentuk lain dari masakan Asia. Hal ini dibuat dari nasi sisa dingin yang di goreng dengan ingredients. Ada puluhan jenis nasi goreng, masing-masing dengan daftar spesifik mereka sendiri. Di Asia, varietas yang lebih terkenal termasuk nasi goreng Yangzhou dan Fujian . Di Barat, restoran China melayani pelanggan non-China...

Read More

Pemandangan Danau Dajiu

Foto yang menunjukkan pemandangan Danau Dajiu di Distrik Kehutanan Shennongjia, cagar alam nasional di Provinsi Hubei, China tengah. ...

Read More

Sayuran Acar ala Sichuan

Bahan-bahan untuk membuat Sayuran Acar ala Sichuan  4 cups napa cabbage, cut into half inch chunks6 sliced fresh ginger2 cups white turnips, cut into thin slices, each slice cut in half6 hot red chili peppers3 Tablespoons Chinese white rice vinegar2 Tablespoons coarse salt (a non-iodized variety)1 Tablespoon granulated sugar Persiapan: 1. Masukkan semua bahan ke dalam...

Read More

Dan-Dan Mie ala Sichuan

Bahan-bahan untuk membuat Dan-Dan Mie ala Sichuan 1/4 pound fresh noodles 1 teaspoon preserved Sichuan vegetable, rinsed and minced 1 Tablespoon sesame sauce 1 teaspoon minced garlic 1/2 teaspoon sugar 1/2 teaspoon ground white pepper 1/2 teaspoon lard 1 Tablespoon boiled water or hot boiling stock 1/4 scallion, minced Persiapan: 1. mie di Masak selama tiga menit dalam...

Read More

Ayam sauce pedas ala Sichuan.

Bahan-Bahan untuk membuat Ayam sauce pedas ala Sichuan. 1/2 cup corn oil 1 Tablespoon chili oil 1 whole boneless chicken breast, cut into one inch squares 1 chili pepper, seeded and minced 2 Tablespoons chili paste with garlic 2 Tablespoon rice wine 1 Tablespoon fresh ginger, cut into thin strips 1 teaspoon coarse salt 1 teaspoon crushed brown sugar 2 Tablespoons cornstarch...

Read More

Mapo Doufu

 Bahan-Bahan : 1 pound soft bean curd 2 Tablespoons corn oil 1/4 pound beef (or pork), chopped 1 scallion, minced 1 clove garlic, peeled and minced 1 teaspoon chopped fresh ginger 2 Tablespoons chili paste with garlic 1 teaspoon black bean paste with chili 1/2 teaspoon salt 1 Tablespoon dark soy sauce or thick soy 1/2 teaspoon chili oil 1 Tablespoon cornstarch mixed...

Read More

Xinjiang Quzi

Xinjiang Quzi 新疆 曲子 berasal dari lagu-lagu rakyat dari Provinsi Shanxi, dan dari Provinsi Gansu dan pingxian dari Provinsi Qinghai serta lagu-lagu rakyat lainnya dari barat laut China. Mereka seni lagu rakyat berubah dengan pengaruh lokal etnis menyanyi dan menari seni di Xinjiang dan menjadi seni Xinjiang Quzi, yang menawarkan sejarah hampir dua ratus tahun. Mengintegrasikan...

Read More

Shandong Kuaishu

Shandong Kuaishu 山东 快 书 adalah bentuk seni Quyi dengan sebagian besar isinya berbicara selama pertunjukan. Ini berasal dari Daoguang dan Xianfeng (awal abad ke-19) pemerintahan Dinasti Qing (1644-1911) di Linqing dan Jining di daerah Provinsi Shandong China Timur dan juga populer di China utara. Shandong Kuaishu kemudian populer disebut Wu Kedua, untuk seniman bercerita...

Read More

Tarian kasidawen

Tarian kasidawen 卡斯达 温 舞, sangat terkenal di lembah Heishui di Provinsi Sichuan-barat daya China, adalah tarian rakyat yang dilakukan oleh prajurit lokal kuno untuk kemenangan dan keberuntungan sebelum pertempuran. Dalam dialek Heishui, 'kasida' secara harfiah berarti 'dada baju besi', dan 'wen' berarti 'untuk memakai'; penari semua memakai baju besi di dada ketika...

Read More

Keindahan musim gugur di dataran tinggi Tibet

Musim gugur di daerah Linzhou, kota Lhasa, Daerah Otonomi Tibet di barat daya China. ...

Read More

Berwisata ke kota kuno Weishan

Kota Weishan di kabupaten Weishan hanya berjarak 60 kilometer dari Dali, provinsi Yunnan di barat daya China. Pada zaman kuno, negara kerajaan Nanshao (Tahun 738-902) didirikan di situ. Bangunan di seluruh kota kuno itu dihiasi dengan ubin kelabu, sementara tembok rumah dibangun dengan batu bulat, yang memiliki gaya primitif, halus dan indah. Di kedua sisi Jalan...

Read More

Haha Tune

Haha Tune 哈哈 腔 populer di China utara, seperti di provinsi Hebei dan Shandong. Haha Tune muncul di akhir Dinasti Ming (1368-1644) dan awal Dinasti Qing (1644-1911). Ini mendapatkan popularitas di tempat-tempat seperti ibukota, Beijing, selama masa pemerintahan Kaisar Qianlong (1736-1795). Di akhir pemerintahan Dinasti Qing, itu mencapai puncaknya. Perkembangan Haha Tune...

Read More