China telah menyusul Amerika Serikat sebagai produsen es krim terbesar di dunia

China telah menyusul Amerika Serikat sebagai produsen es krim terbesar di dunia, menurut statistik yang dipublikasikan di pameran industri di Kota Tianjin, China utara.

Pada tahun 2016, produsen minuman beku utama China menghasilkan lebih dari 3,3 juta ton minuman beku, menghasilkan penjualan hampir 44 miliar yuan (6,6 miliar dolar AS), juru bicara komite Asosiasi Industri makanan beku, Roti & Biskuit China mengatakan.

jumlah produksi es krim China tahun lalu melampaui Amerika Serikat, menurut juru bicara tersebut.

Konsumsi es krim per kapita China telah berkembang dari satu liter 20 tahun yang lalu menjadi 3 liter pada tahun 2016.

"Dibandingkan dengan negara maju, industri es krim masih muda di China dan memiliki banyak ruang untuk pertumbuhan," kata Zhu Nianlin, direktur asosiasi tersebut.