Tradisi menum teh White Dew

Kalender lunar tradisional China membagi tahun menjadi 24 istilah matahari. Embun Putih, ( 白露), masa matahari ke-15 tahun ini, dimulai tahun ini pada tanggal 7 September dan berakhir pada 22 September.

Embun putih menunjukkan awal sebenarnya musim gugur yang sejuk. Suhu menurun secara bertahap dan uap di udara sering mengembun menjadi embun putih di rumput dan pepohonan di malam hari.

Berikut adalah salah satu hal yang harus Anda ketahui tentang periode embun Putih (White Dew)

Minum Teh embun putih

Banyak peminum teh di Nanjing menyukai White Dew Tea. White Dew Tea berbeda dengan teh musim semi, yang biasanya terlalu empuk dan tidak bertahan lama. Hal ini juga berbeda dengan teh musim panas, yang kering dan memiliki rasa pahit. Tea White Dew malah terasa manis dengan aromanya yang wangi.