Peternakan rusa milik etnis Hui

Inilah pasangan Muslim Zhou Jianping dan Ma Liping yang terlihat sedang memeriksa seekor rusa yang dipelihara mereka dalam kandang. usaha peternakan rusa yang dibuka oleh pasangan dari kaum Hui ini merupakan yang pertama di Daerah Otonom Hui Ningxia, dengan sejumlah 500 ekor rusa yang dilindungi. Pasangan Zhou Jianping yang baru saja memulai karir ini sejak tahun 2011, menargetkan pasar barang halal di dalam negeri bahkan internasional. Daging rusa dan produk hasil rusa yang diproses sesuai prosedur halal akan dijual ke negara negara seperti Malaysia, Singapura, Saudi Arab, Emiriat Arab, Kuwait dan Qatar.