Nasi goreng kanton

Nasi goreng adalah komponen populer dari masakan China dan bentuk lain dari masakan Asia. Hal ini dibuat dari nasi sisa dingin yang di goreng dengan ingredients. Ada puluhan jenis nasi goreng, masing-masing dengan daftar spesifik mereka sendiri. Di Asia, varietas yang lebih terkenal termasuk nasi goreng Yangzhou dan Fujian . Di Barat, restoran China melayani pelanggan non-China telah menemukan varietas mereka sendiri nasi goreng termasuk nasi goreng telur, nasi goreng Singapura (pedas) dan di mana-mana "nasi goreng istimewa".

nasi goreng adalah makanan pokok umum dalam masakan China Amerika, terutama dalam bentuk kebarat-baratan dijual dan siap saji. Bentuk yang paling umum adalah nasi goreng dasar, seringkali dengan beberapa campuran telur, daun bawang, dan sayur-sayuran, dengan daging cincang (biasanya daging babi atau ayam, kadang-kadang daging sapi atau udang) . Nasi goreng juga terlihat di restoran Amerika Asia lainnya, bahkan dalam masakan di mana tidak ada tradisi asli dari hidangan seperti Karibia. Hidangan ini juga merupakan pokok dari restoran China di Inggris, dan nasi goreng sangat populer di negara-negara Afrika Barat dari Ghana dan Togo, baik sebagai makanan restoran dan sebagai makanan jalanan.