Kegiatan rutin penduduk kota Nanjing-China di musim dingin

Kota Nanjing yang terletak di provinsi Jiangsu China merupakan ibu kota dari 10 dinasti dalam sejarah China.

Jadi, kota ini kaya dengan budaya yang berwarna-warni. Penduduk lokal menciptakan berbagai rutinitas yang istimewa dan menarik pada musim dingin. Rutinitas tersebut mencerminkan kehidupan sehari-hari penduduk setempat pada zaman dahulu.

Yun Jin merupakan produk tekstil yang terkenal di dalam dan di luar negeri. Namun, sebelum tahun 1949, yaitu sebelum berdirinya Republik Rakyat China, pekerja yang membuat Yunjin hidup dalam kondisi yang sangat miskin.

Golongan karyawan tersebut menciptakan lagu tanpa iringan alat musik untuk menyampaikan perasaan sedih karena menjalani kehidupan yang miskin.

Lagu itu disebut Nanjing Baiju dan merupakan warisan budaya bukan benda yang mencerminkan kehidupan pekerja pada masa dahulu.

Pedagang kecil di Nanjing pada zaman dahulu sangat mementingkan reputasi dan keikhlasan. Pada musim dingin, penduduk setempat suka makan taufu. Maka, musim dingin adalah musim yang paling sibuk bagi penjual taufu.

Ada lirik lagu rakyat tentang toko taufu yang menyebut, "jual beli taufu dengan berat yang tepat, keikhlasan dan kemesraan akan diberikan kepada pelanggan, jumlah pendapatan tuan toko taufu akan melimpah ruah."

Lagu tersebut menunjukkan pedagang kecil lokal yang sangat menjaga reputasi dan keadilan dalam bisnis.

Ahli sastra terkenal, Hu Pu'an pernah menulis karya tentang kehidupan penduduk kota Nanjing pada musim dingin pada tahun 1920-an.

Menurut dia, pesta Dongzhi ( adalah pesta yang paling penting bagi penduduk Nanjing. Pekerja dan siswa harus diberikan cuti selama pesta Dongzhi.

Festival Dongzhi juga dianggap sebagai festival "Tahun Baru kecil China".

Penduduk lokal liburan dan merayakan pesta itu serta menganggap hari itu sebagai awal tahun berikutnya.

Jadi, penduduk lokal akan melunasi utang dan menandatangani kontrak yang baru. Selain itu, kegiatan bersantap makanan merupakan rutin yang penting dalam kehidupan sehari-hari penduduk Nanjing.

Pada masa dahulu, penduduk setempat hanya makan sayuran yang ditanam sendiri. Penduduk lokal suka mengasinkan sayuran dan menyimpan sayuran tersebut dalam tong besar. Pada umumnya, sayuran tersebut dimakan sampai musim panas tahun berikutnya.