Tradisi Makan daging domba di hari Major Snow

Kalender lunar tradisional China membagi tahun menjadi 24 istilah surya. salah satunya adalah Mayor Snow ( 大雪), istilah surya ke 21, dimulai tahun ini pada 7 Desember dan berakhir pada 20 Desember

Selama Major Snow, hujan salju menjadi lebat dan turun secara signifikan.

Berikut adalah salah satu yang harus Anda ketahui tentang Major Snow atau salju utama.

Makan daging domba

Domba adalah makanan utama yang dipilih oleh orang-orang China selama Major Snow. Hal ini sangat baik untuk tubuh dan bergizi, meningkatkan sirkulasi darah dan memberikan perlindungan terhadap dingin. Orang-orang di Chongqing memasak sup daging domba dengan keluarga dan teman-teman mereka. warga Nanjing merebus daging domba dengan ubi atau wortel untuk membuatnya lebih bergizi.