Di daerah Wenzhou China Timur, setiap keluarga biasanya punya tradisi makan semacam pancake tipis di hari Dragon Boat Festival atau hari Peh Cun / Bacan.
Pancake yang terbuat dari olahan tepung terigu yang di goreng dalam wajan datar. Ketika kue menjadi sangat tipis dan tembus, setipis sepotong sutra sebagai penduduk setempat menggambarkannya, kemudian di tambahkan ecambah kacang hijau, daun bawang, abon, dan jamur kemudian ditempatkan pada pancake, yang kemudian digulung dan dimakan.
0 komentar:
Post a Comment
Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.