Tradisi minum teh di awal musim gugur

Kalender Imlek tradisional China membagi tahun menjadi 24 istilah surya. white Dew, (China: 白露), yang dimulai tahun ini pada tanggal 7 September dan berakhir pada 21 September.

White Dew menunjukkan awal yang nyata dari musim gugur yang dingin. Suhu menurun secara bertahap dan uap di udara menjadi embun putih pada rumput dan pohon-pohon di malam hari.

Berikut adalah  hal yang harus Anda ketahui tentang awal musim gugur di China. salah satunya adalah

Minum Teh
warga Nanjing punya tradisi meminum teh di awal musim gugur. Teh selama musim gugur telah melalui proses musim panas dan dalam keadaan terbaik untuk pertumbuhan.

Teh  di musim gugur berbeda dari teh musim semi, yang biasanya terlalu lembut dan tidak berlangsung lama. Hal ini juga berbeda dari teh musim panas, yang kering dan memiliki rasa pahit. sedangkan teh di musim gugur selain rasanya manis juga aroma nya harum.