Anggur dataran tinggi

Anggur Dataran tinggi rasanya asam dan manis dengan kandungan alkohol yang sangat rendah, mirip dengan bir. Ada etiket di kalangan masyarakat Tibet untuk minum anggur (three mouthfuls and one cup): setelah mengambil seteguk anggur, kita harus mengisi cangkir kedua; setelah cangkir kedua habis kita harus meneguk lagi cangkir ketiga, Pada perjamuan ini, biasanya kaum perempuan biasanya bernyanyi untuk mengusulkan bersulang.