Makan makanan hangat di hari Minor Cold

Kalender lunar tradisional China membagi tahun menjadi 24 istilah surya. Minor Cold (China: 小寒), istilah surya ke 23, dimulai tahun ini pada 5 Januari dan berakhir pada 19 Januari

Selama Minor Cold atau Dingin kecil, sebagian besar wilayah di China telah memasuki tahap dingin yang menggigil. Tanah dan sungai yang beku. Udara dingin dari utara ke barat terus menerus.

ada beberapa hal yang biasanya masyarakat China lakukan di hari Minor Cold
salah satunya adalah

Masakan yang cocok untuk musim Dingin

Dari perspektif kesehatan makanan, selama hari Minor Cold, orang harus makan beberapa makanan panas untuk menguntungkan tubuh dan bertahan melawan serangan cuaca dingin - makanan panas seperti merica, kayu manis, daun bawang, dan peterseli. Sekarang adalah waktu terbaik untuk memasak dalam panci panas dengan daging kambing direbus dengan kecap. Tapi perlu juga di ingat bahwa makan makanan pedas terlalu banyak dapat menyebabkan gastritis akut atau sakit lambung Maag.