Tradisi Minum sup untuk membersihkan hati dan usus, sehingga seluruh keluarga akan aman dan sehat

Kalender Imlek China membagi tahun menjadi 24 istilah surya. dan Autumn Equinox terletak pada titik tengah dari musim gugur, membagi musim gugur menjadi dua bagian yang sama. Setelah hari itu, lokasi sinar matahari langsung bergerak ke selatan, membuat hari lebih pendek dan malam lagi di belahan bumi utara lebih panjang.


Berikut adalah salah satu hal yang harus Anda ketahui tentang Autumn Equinox.

Makan Qiucai

Di China Selatan, ada kebiasaan dikenal sebagai "menikmati Qiucai sejenis (sayuran musim gugur ) pada hari Autumn Equinox". Qiucai adalah jenis bayam liar. Setiap hari Autumn Equinox, semua penduduk desa pergi untuk mengambil Qiucai di alam liar. Qiucai sedang menghijau di lapangan, dan diambil untuk dibuat menjadi sup dengan ikan, bernama "Qiutang" (sup musim gugur ). Ada sebuah pepatah tentang sup: "Minum sup untuk membersihkan hati dan usus, sehingga seluruh keluarga akan aman dan sehat".