Tradisi meminum teh dalam mangkuk besar

Tradisi meminum teh dawancha, yang biasanya disediakan dalam teko besar sebelum disajikan dalam mangkuk besar, sudah dipraktekkan di utara China.

Meskipun cara meminum "teh mangkuk besar" itu tampaknya agak kasar, namun restoran-restoran teh tidak membutuhkan dekorasi mewah, yang dibutuhkan hanyalah sebuah meja, beberapa bangku kayu dan mangkuk besar.

Jadi, restoran teh dawancha sering terlihat seperti sebuah warung atau kios yang bertujuan untuk menyediakan tempat istirahat bagi pejalan kaki untuk menghilangkan dahaga mereka.

Meskipun gaya hidup telah berubah, namun dawancha masih merupakan cara minum teh yang penting pada saat ini.

Kebiasaan minum teh tersebut sangat populer di China utara, dan dawancha Beijing yang paling terkenal.