Kue Qingtuan |
Dari ke-24 istilah surya, jelas dan terang adalah satu-satunya hari pertama juga untuk festival tradisional China, Hari Makam-Qingming. Kata-kata "jelas/bersih" dan "terang" menggambarkan cuaca selama periode ini. Suhu mulai hangat dan kenaikan curah hujan, sehingga waktu yang penting untuk membajak dan menabur di musim semi.
Berikut adalah 8 hal tentang yang Bersih dan terang.
Menyembah Leluhur
Bersih dan terang adalah periode di mana orang-orang Cina menghormati alam dan nenek moyang bangsa China. Penyembahan alam dan nenek moyang dapat ditelusuri ke zaman kuno, dan masih banyak hal dalam masyarakat modern.
Membersihkan makam dan memberikan penghormatan kepada orang mati adalah dua praktek penting untuk diingat kerabat nya yang masih hidup. Gulma di sekitar makam yang dibersihkan dan tanah segar ditambahkan untuk menunjukkan perawatan untuk makam orang yang telah meninggal
Juga menyiapkan makanan favorit bagi orang yang telah tiada, seperti anggur dan sumpit yang ditawarkan di kuburan mereka, bersama dengan uang kertas. pengorbanan ini semua dibakar dengan harapan bahwa almarhum tidak akan kekurangan makanan dan uang di akhirat.
Willow Branch
Legenda mengatakan bahwa yang jelas dan terang adalah satu dari tiga periode selama tahun di mana hantu berada paling dekat dengan dunia manusia yang hidup. Buddha percaya bahwa cabang willow akan mengusir hantu tak diinginkan dan roh-roh jahat. Oleh karena itu, cabang willow juga dikenal sebagai "kayu teror hantu".
Spring Outings
Tidak hanya itu periode untuk memperingati orang mati, itu juga waktu bagi orang untuk pergi keluar dan menikmati alam. karena pohon berubah menjadi hijau, bunga mekar, dan matahari bersinar cerah, semuanya kembali ke kehidupan. Ini adalah waktu yang baik untuk menghargai keindahan alam. Kebiasaan ini dapat ditelusuri kembali ke zaman (770-476 SM) dan Periode Negara Berperang (475-221 SM).
Berjalan di luar di musim semi menambah sukacita untuk hidup dan mempromosikan kesehatan tubuh dan pikiran.
Flying Kites
Menerbangkan layang-layang merupakan kegiatan yang disukai oleh banyak orang China selama Hari Makam atau hari Cengbeng. Layang-layang tidak hanya diterbangkan selama siang hari tetapi juga di malam hari. lentera kecil terikat pada layang-layang atau tali layang-layang. Dan ketika layang-layang terbang di langit, lentera terlihat seperti kelap-kelip bintang di malam hari. Dikatakan ini membawa keberuntungan dan bahwa penyakit dapat diusir dengan melakukan hal ini.
Cold Food Festival
Festival makanan dingin atau Hanshi Festival adalah hari libur tradisional China dirayakan selama satu hari sebelum Hari Makam-Cengbeng/Qingming. Pada hari itu, membuat api adalah hal yang tabu dan hanya makan makanan dingin yang tersedia.
Legenda mengatakan bahwa Pangeran Chong'er dari negara Jin selama periode musim semi dan gugur, mengalami banyak kesulitan ketika ia diasingkan dari negara asalnya. Setelah, untuk membantu pangeran yang tersiksa oleh rasa lapar, Jie Zhitui memotong daging dari pahanya dan menawarkannya kepada pangeran rezeki.
Cuju
Cuju adalah permainan yang menarik dimainkan selama periode ini. Ju adalah bola yang terbuat dari kulit dengan rambut terpasang di dalamnya. Legenda mengatakan bahwa Kaisar Kuning pertama menciptakan permaian ini untuk melatih prajurit. Kemudian, Cu Ju digunakan oleh orang-orang untuk membangun tubuh mereka ketika mereka tidak dapat makan makanan panas selama Festival makanan Dingin.
Makan telur
Dalam banyak bagian China, makan telur selama Hari Makam-atau hari Qingming adalah sama pentingnya dengan makan kue bulan di Mid-Autumn Festival. Kepercayaan rakyat China adalah bahwa makan telur di Hari Makam akan membawa kesehatan yang baik sepanjang tahun. Di China, kegiatan ini telah berlangsung selama ribuan tahun.
Asal makan telurkembali ke "Shanghai Jie" (festival tradisional China). Pada zaman kuno, wanita yang ingin memiliki bayi setelah menikah sering diwarnai telur rebus dengan warna yang berbeda dan menempatkan mereka ke dalam sungai, dan orang-orang yang tinggal di hilir sungai mengambil telur dan makan mereka. Dikatakan bahwa lebih banyak telur yang dimakan, semakin besar kesempatan wanita akan hamil. Saat ini, orang percaya bahwa makan telur di hari cengbeng akan membawa keberhasilan.
Berpesta dengan kue Qingtuan
Di bagian hilir dari daerah Sungai Yangtze, kue qingtuan atau hijau adalah makanan ringan yang sangat populer pada Hari Qingmin/Cengbeng. Qingtuan adalah sejenis kue hijau bulat. Dalam rangka untuk membuat kue, orang harus menumbuk rumput peternakan untuk memeras jus dari itu dan campuran tepung dan jus untuk pasta. Kemudian mereka memasukan atau mengisi dengan kacang hitam, Qingtuan memiliki rasa lembut dan rasa khusus. Qingtuan juga dikorbankan untuk leluhur pada hari Cengbeng
0 komentar:
Post a Comment
Terima Kasih atas Komentar anda.
Thanks for your Comments.